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        南昌華潤萬家團隊到辣條發源地湖南平江考察麻辣王子

        南昌華潤萬家團隊到辣條發源地湖南平江考察麻辣王子

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        辣條在1998年被湖南平江人發明出來,行業叫面筋,平江人叫麻辣,因為辣條一開始就是麻辣味的。辣條憑借地道的麻辣味在南方風靡起來,沖出湖南,走向全國,成為火遍大江南北的網紅零食,深受年輕消費者的喜愛。

        為更好抓住年輕消費客群,更貼近顧客需求,找出具有核心競爭優勢的辣條品牌,3月2日,南昌華潤萬家超市采購經理彭燕燕、休閑部采購經理羅國鳳、鄒婷、南昌辜氏食品總經理董偉峰、儲運部經理羅斌、張友梅一行來到辣條發源地——湖南平江,走進麻辣王子10萬級GMP潔凈車間,探訪來自辣條發源地湖南平江的正宗辣條麻辣王子。

        南昌華潤萬家團隊到辣條發源地湖南平江考察

        (活動合影)

        在去平江之前,考察團一行首先來到麻辣王子位于長沙的健康辣條研發中心。在研發中心,麻辣王子高級工程師王盛莉為考察團一行詳細介紹了研發中心的科研力量以及取得的成果。

        南昌華潤萬家團隊到辣條發源地湖南平江考察

        (參觀健康辣條研發中心)

        在聽到麻辣王子很麻很辣與微麻微辣兩個產品口感的不同是辣椒的品種不同,而不是辣椒用量多少的不同,對于麻辣王子精益求精的精神,考察團一行表示認可。

        參觀完研發中心,考察團一行驅車來到辣條發源地——湖南平江。在麻辣王子創始人張玉東的陪同下,參觀了麻辣王子10萬級GMP潔凈車間以及麻辣王子麻辣條博物館。

        南昌華潤萬家團隊到辣條發源地湖南平江考察

        (麻辣王子10萬級GMP潔凈車間)

        據悉,2016年麻辣王子開始籌建10萬級GMP潔凈車間,于2017年8月正式投產,麻辣王子是辣條行業首家使用10萬級GMP潔凈車間,首家采用制藥級標準生產麻辣條的企業。

        該車間目前達到國內一流水平,采用初、中、高效3級凈化系統過濾空氣中的塵埃粒子,采用臭氧自動定時、定量對空氣、設備進行消毒,智能化的在線監控系統實時監測溫濕度指標,定時監測生產環境中的微生物、潔凈度指標,確保最終產品達到安全、健康。

        南昌華潤萬家團隊到辣條發源地湖南平江考察

        (參觀麻辣王子10萬級GMP潔凈車間)

        隨后,考察團一行又來到麻辣王子麻辣條博物館。在博物館中完整地呈現了辣條行業的起源與發展歷程。

        在博物館中可以了解到辣條起源于湖南平江,行業叫面筋,平江人叫麻辣,因為辣條一開始就是麻辣味,麻辣才地道。辣條是以面粉為主原料,通過擠壓熟化,調味而成,非油炸、麻辣味的休閑零食。

        南昌華潤萬家團隊到辣條發源地湖南平江考察

        (參觀麻辣王子麻辣條博物館)

        參觀完后,還組織召開了一個簡短的交流會,就未來麻辣王子與南昌華潤萬家如何相互借力進行探討。

        南昌華潤萬家團隊到辣條發源地湖南平江考察

        (麻辣王子營銷總裁黃曉丹介紹麻辣王)

        在座談會上,麻辣王子營銷總裁黃曉丹對麻辣王子的核心競爭優勢進行講解,她說:“麻辣王子來自辣條發源地——湖南平江,傳承了平江正宗辣條地道的麻辣味,與市場上大部分甜辣味辣條形成明顯的差異化。”她表示,未來希望能與華潤萬家超市共同攜手,相互借力,一起引爆市場,共享品牌成果,一同引領未來。

        南昌采購經理彭燕燕首先對華潤萬家超市進行了一個介紹。她說:“在江西,華潤萬家超市有29家賣場,每年營收達30多個億。我們門店雖然不多,但是評效很高,一個好的產品需要好的賣場。今天來麻辣王子的參觀讓我受益匪淺。麻辣王子用制藥的標準來生產,是對消費者、企業、賣場的負責。我覺得好的營銷固然重要,但歸根結底要有好的原料和好的產品。在我看來,麻辣王子就是好的產品,非常有賣點。未來我們也非常愿意和麻辣王子在品牌傳播,終端表現,活動推廣等方面進行合作,雙方借力,共同達到更高的平臺。”

        南昌華潤萬家團隊到辣條發源地湖南平江考察

        (南昌華潤萬家超市采購經理彭燕燕講話)

        南昌辜氏食品總經理董偉峰說:“沒想到辣條能夠做得這么干凈,麻辣王子的很多模式是別的企業模仿不了的。麻辣王子在細節上不斷下功夫,在產品上不斷鉆研,是一個長線產品。未來我們將更加努力,讓麻辣王子在江西隨處可見,讓更多的顧客吃到好的辣條。未來,希望我們攜手把麻辣王子推到巔峰。”

        南昌華潤萬家團隊到辣條發源地湖南平江考察

        (南昌辜氏食品總經理董偉峰講話)

        麻辣王子創始人張玉東最后總結說:“華潤萬家的企業文化,經營理念讓我們很震撼。我們希望與華潤萬家形成聯盟,在產業鏈上相互借力,不斷創新打破傳統模式,提升競爭力。我想,相互借力的前提是必須給力,我們可以借辣條發源地的優勢做差異化的產品。國標的出臺將給辣條產業帶來第二個春天。麻辣王子在傳承傳統平江麻辣味的基礎上不斷迭代升級,長勢喜人。未來,我們將在南昌樣板市場投入更多的資源,也希望能跟南昌華潤萬家形成一個良好的合作,助力彼此成就第一品牌。”

        南昌華潤萬家團隊到辣條發源地湖南平江考察

        (麻辣王子創始人張玉東講話)

        據了解, 1998年湖南平江人發明了辣條,經過二十年的發展,辣條已成為火遍大江南北的網紅零食。平江辣條年增長率達到36%。至今,全國辣條產業總產值達580億元。安排就業30多萬人。其中平江縣辣條的產值達200億元,安排就業10萬人。

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